• Beyaz Çikolatalı Ekler

      Adapted from Butterbaking.com,  Original by Adriano Zumbo   Choux Hamuru Malzemeler: 150 gr. tereyağı 160 ml. su 200 ml. süt 15 gr. şeker ( 1 yemek kaşığı kadar) 7 gr. tuz ( tercihen deniz tuzu) 200 gr. elenmiş un 300 gr. yumurta,  ( 6 orta boy (50 gr.) yumurta) Üstüne sürmek  için, 1 yumurta ve 1 kaç damla süt…

    Devamını oku
    0 yorum
    6 beğeni
  • Elmalı Kurabiye Tart

         Bu reçeteyi, Özbekistanlı olan ama şimdi Türkiye’de yaşayan Dilber abladan almıştım. Orijinali Elmalı Kurabiye olan bu lezzeti, tart formunda uyarlayıp, bir kaç değişiklik yaparak sizlerle paylaşıyorum. Malzemeler: 200 ml. sıvı yağ 100 ml. su 1 yemek kaşığı pudra şekeri (15 gr.) 1 paket İnstant Maya (10 gr.) 1 tatlı kaşığı vanilya şekeri veya vanilya 420 gr. un 1/2…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
  • Doğum Günü Pastası

    Adapted from Martha StewartMalzemeler:Bu reçeteyi iki ölçü olarak uygulayın. 210 gr. Kek un ( kabartma tozu içermeyen kekun gerekli ve ev yapımı kekun tarifine buradan ulaşabilirsiniz.) 1 paket kabartma tozu 100 gr. + 30 gr. şeker 1/2 çay kaşığı tuz 80 gr. süt 80 gr. sıvı yağı 1 limon rendesi ve 1 yemek kaşığı limon suyu 2  tatlı kaşığı vanilya şekeri veya…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
  • Mandalina Aromalı Papatya Çiçeği Soslu Kek

    Papatya Çiçekli Mandalina Aromalı Glaze: 30 ml. Süt  1 yemek kaşığı kurutulmuş papatya çiçeği  150 gr. Pudra şekeri  Yapılışı: Sütü küçük bir kavanoza koyun. Papatya çiçeklerini ekleyin, kavanozun kapağını kapatın. Yorulana kadar sallayın :)) Tercihen 1 gece önce veya 3-4 saat buzdolabında beklesin. Orta boy bir kaba, süzgeçten geçirerek dökün. Pudra şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eğer çok…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
  • Çikolata Parçalı Kurabiye

    Malzemeler: 1 cup =240 ml. Su bardağı ölçüsüdür. 245 gr. Un 1 çay kaşığı karbonat 200 gr. Tereyağı 100 gr. Şeker 165 gr. Kahverengi şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1 large yumurta 1 large yumurta sarısı 2 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya 1 1/4 bardak doğranmış, %60 kakao çikolata 3/4 bardak kavrulmuş ve dövülmüş ceviz Yapılışı: Fırını 180 C’de…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
  • Meyveli Chiffon Kek

    Malzemeler: 7 adet orta boy yumurta, oda sıcaklığında ( beyazı ve sarısı ayrılmış) 240 gr. un 300 gr. şeker 12 gr. kabartma tozu ( 1 paket ve 1/2 çay kaşığı) 1/4 çay kaşığı tuz 125 ml. portakal  suyu 125 ml. sıvı yağı 50 ml. su 1 portakalın rendesi 1 çay kaşığı krem tartar ( Aktarlarda ve pasta malzemeleri satan yerlerde…

    Devamını oku
    1 yorum
    4 beğeni
Hakkımda

Merhaba, adım Pınar. Bloguma hoşgeldiniz!

Son Postlar
Arşiv