Ocak 2016

  • Tahinli Parça Çikolatalı Kurabiye

    Malzemeler: 115 gr. Oda sıcaklığında tereyağı 125 ml. Tahin 200 gr. Şeker 1 büyük yumurta 1 büyük yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya 180 gr. Un 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı deniz tuzu veya tuz 200 gr. Doğranmış çikolata (%60 kakao )        …

    Devamını oku
    0 yorum
    3 beğeni
  • Antep Fıstıklı Oreo’lu Çikolatalı Kahveli Puding

      Taban Hazırlanması: 30 adet oreo bisküvi veya kakaolu bisküvi 100 gr. Eritilmiş tereyağı Oreo bisküvilerinin içindeki kremayı bıçakla sıyırıp alın.Sadece bisküviler kullanılacak. Bisküvileri mutfak robotunda çekin ve tereyağını ekleyin, karıştırın. 20 cm. Kelepçeli veya çember kalıba hafif tereyağı sürün. Tabana yağlı kağıt serin. Bisküvi karışımını, tabanı ve kenarlarını kaplayacak şekilde yayın. Düz tabanlı bir bardak bu iş için idealdir.…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
  • Pırasalı ve Mantarlı Kiş

    Malzemeler: 180 gr.un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 115 gr. tereyağı, çok soğuk ve küpler halinde (buzdolabından çıkartın ve küplere bölün, en az 15 dakika dondurucuda beklesin.) 3 yemek kaşığı buzlu su Yapılışı: Fırını 180 C’de ısıtın. Elinizle veya  mutfak robotu kullanarak hamuru hazırlayabilirsiniz. Unu, tuzu, şekeri bir kaba veya mutfak robotunun haznesine koyun ve 1 dakika karıştırın.…

    Devamını oku
    0 yorum
    3 beğeni
  • Ev Yapımı Sıcak Çikolata

    Malzemeler: 10 -12 kişi için 200 gr. Şeker  100 gr. Kakao (Organik kakao tercihim) 15 gr. Nişasta  (2 yemek kaşığı) 35 gr. Süt tozu (3 yemek kaşığı ) Pınar süt tozu 2 tatlı kaşığı vanilya şekeri veya vanilya 170 gr. Bitter çikolata  ( %60-70 kakao ) Bütün malzemeyi mutfak robotunda çekin. Cam bir kavonozda 2 ay tazeliğini korur.  Yapılışı: 1…

    Devamını oku
    0 yorum
    0 beğeni
  • Çikolatalı Kek

            Malzemeler: 350 gr. Şeker 250 gram un 80 gr. Kakao 6 gr. Kabartma tozu 12 gr. Karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 2 büyük yumurta 240 ml. Süt 100 ml. Ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya 150 ml. Kaynamış sıcak su Yapılışı: Fırını 175 ‘C ısıtın. Borulu bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Kakao…

    Devamını oku
    0 yorum
    7 beğeni
  • Kuru Meyveli Vanilyalı Tart

    Tart Hamuru: 130 gr. tereyağı, çok soğuk ve küpler halinde 80 gr. pudra şekeri 1 büyük boy yumurta 210 gr. un 1/4 cay kaşığı tuz Gerekirse 1 – 2 tatlı kaşığı buzlu su Yapılışı: Fırını 180 C’de ısıtın. 20-22 cm. tart kalıbına pişirme kağıdı serin ve tereyağı ile yağlayın. Un, tuz ve şekeri  mutfak robotunda,  50 saniye karıştırın. Tereyağını ekleyin.…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
Hakkımda

Merhaba, adım Pınar. Bloguma hoşgeldiniz!

Son Postlar
Arşiv