Blog - Archive Template

  • Elmalı Fındıklı Tart

    Tart Hamuru: 115 gr. tuzsuz tereyağı, soğuk 50 gr. şeker 150 gr. un 1/2 çay kaşığı tuz 1 large yumurta, hafif çırpılmış 1/2 limon kabuğu rendesi Fırını 175 C’de ısıtın. 20 cm. tart kalıbının tabanına pişirme kağıdı yayın. Tereyağı ile hafif yağlayın. Un, tuz, şekeri karıştırma kabına alın. Tel çırpıcı ile karıştırıp havalandırın. Tereyağını küpler halinde ekleyin ve parmak uçlarınızla kuru…

    Devamını oku
    2 yorum
    100 beğeni
  • Elmalı Fındıklı Kıtır Kek

    Üst Kıtır Harcı İçin Malzemeler: • 113 gr. eritilmiş, soğumuş tereyağı • 100 gr. şeker • 100 gr. un • 40 gr. toz fındık • 50 gr. ikiye bölünmüş veya az dövülmüş kavrulmuş fındık, isterseniz tarçın kullanabilirsiniz. Ben baharatı bol sevdiğim için kullanıyorum, kekte ve elmalı harçtada olduğu için tercih size kalmış. Yapılışı: 1. Fındık parçaları hariç kuru malzemeleri karıştırın.…

    Devamını oku
    1 yorum
    224 beğeni
  • Poşe Ayvalı Vanilla Kremalı Tart

      Tart Hamuru: 120 gr. tereyağı, oda sıcaklığında 75 gr. pudra şekeri 2 orta boy yumurta sarısı 250 gr. un 2 yemek kaşığı soğuk su Yapılışı: 23 cm. yuvarlak tart kalıbının tabanına pişirme kağıdı serin. Tereyağı ve şekeri, tahta bir kaşıkla veya stand mikserin paddle ayağı ile krema kıvamında karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Unu ekleyin, kum taneleri gibi dağılana kadar,…

    Devamını oku
    0 yorum
    14 beğeni
  • Havuçlu Kek ve Limonlu Krema

      Malzelmeler: 150 gr. erimiş tereyağı 135 gr. beyaz şeker 110 gr. kahverengi şeker 3 large yumurta 180 gr. un 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 1/2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı tuz 250 gr. rendelenmiş havuç 150 gr. elma püresi Yapılışı: Fırını 175 C’de ısıtın. 20 cm. kalıbı tereyağı ile yağlayıp az un serpin.…

    Devamını oku
    0 yorum
    39 beğeni
  • Tarçınlı Çörek, Butterscotch Sos

    Hamur İçin Malzemeler:     Tarçınlı Çörek Hamur reçetesi Cafe Fernando’nun Cenk Sönmezsoy’un “Cafe Fernando” Kitabından uyarlanmıştır. 490 gr. ekmeklik un 1,5 tatlı kaşığı instant maya 1/2 çay kaşığı tuz 80 gr. tereyağı 180 ml. süt 67 gr. toz şeker 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi 2 large yumurta, oda sıcaklığında Yapılışı: Un. tuz ve mayayı karıştırma kabına koyun, tel çırpıcıyla karıştırın.…

    Devamını oku
    0 yorum
    15 beğeni
  • Vanilyalı Kek & Çikolatalı Cheesecake Kek

    Malzemeler: 226 gr. oda sıcaklığında tereyağı 250 gr. şeker 4 large yumurta oda sıcaklığında 80 ml. süt 280 gr. un 10 gr. kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya İç Harcı: 100 gr. %60 bitter çikolata, benmari eritilmiş soğumuş 226 gr. taze tuzsuz krem peynir 1 yumurta 120 gr. şeker 10 gr. kakao 60…

    Devamını oku
    0 yorum
    20 beğeni
Hakkımda

Merhaba, adım Pınar. Bloguma hoşgeldiniz!

Son Postlar
Arşiv