• Çilekli ve Vanilya Kremalı Beyaz Kek

      Malzemeler: 5 yumurta beyazı 75 gr. oda sıcaklığında süt 350 gr. şeker 300 gr. un vanilya 20 gr.  mısır nişastası 1 paket kabartma tozu 170 gr. tereyağı oda sıcaklığında… Devamını Oku

  • Antonio Carluccio ile Blogger Buluşması

    İlk şubesini 1991 yılında Londra’da açan Carluccio’s, İtalyan mutfağının otantik lezzetlerini gün boyunca restoran, delicatessen, kafe ve gurme marketi ile Türkiye’de ilk olarak Eylül 2012’de Kanyon Avm’de hizmete açtı. Carluccio’s… Devamını Oku

  • Tahinli Baharatlı Sable Tart

         En sevdiğim lezzetlerden biridir Sable Breton, bu lezzetli kurabiyenin orijini Fransa- Normandy, Sable, Fransızca da kum anlamına geliyor. Tereyağlı ağızda kum gibi dağılan  bir lezzet, telaffuzu bile, beni benden… Devamını Oku

  • Portakal Şekerlemesi

    Malzemeler: 3 adet portakal 1 su bardağı +2 yemek kaşığı seker  Portakalları soyduktan sonra, kabuklarının içindeki beyaz kısmı, hiç kalmamak şartıyla keskin bir bıçakla temizliyoruz. İstediğiniz kalınlıkta ve uzunlukta kesebilirsiniz.… Devamını Oku

  • Fudge Brownie

            Brownie severmisiniz diye bir soruyla karşılaşsanız, hiç birinizin hayır diyebileceğini düşünmediğimi söyleyerek başlamak istiyorum. Chicago’da bulunan Amerika’nın en ünlü ve eski otellerinden biri olan Chicago’s Palmer… Devamını Oku

  • Elmalı Pie

             Pie Hamuru İçin Malzemeler: 2 1/2 cup un (360 gr. ) 225 gr.  çok soğuk tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1/4 cup… Devamını Oku