Pinar's Desserts
  • ANASAYFA
  • HAMUR İŞLERİ
  • CHEESECAKE
  • PASTALAR
  • KEKLER
  • TARTLAR
  • KURABİYELER
  • ANASAYFA
  • HAMUR İŞLERİ
  • CHEESECAKE
  • PASTALAR
  • KEKLER
  • TARTLAR
  • KURABİYELER
    • KÜÇÜK TARİFLER

    Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt – Sweetened Condensed Milk

    By Pınar's Desserts / Mayıs 11, 2016

            Adından da anlaşılacağı gibi, sütün şekerle kaynatılarak yoğun  kıvam almış hali, dondurma yapımında, keklerde, pie ve tartlarda, kahve kreması olarak ve bir çok üründe sos olarak… Devamını Oku

    • ÇİKOLATA
    • KREMALAR
    • KÜÇÜK TARİFLER
    • TATLILAR

    Michael Roux Çikolata Sos

    By Pınar's Desserts / Kasım 4, 2015

      Adapted from Michael Roux Malzemeler: 200 gr. %70 kakao kuvertür çikolata 175 ml. Süt 30 ml. Krema 30 gr. Şeker 30 gr. Tereyağı, soğuk ve küpler halinde Yapılışı: Çikolatayı… Devamını Oku

    • KÜÇÜK TARİFLER
    • SÜTLÜ TATLILAR
    • TATLILAR

    Salted Caramel Sauce – Karamel Sos

    By Pınar's Desserts / Ağustos 28, 2015

    Karamel sos benim en sevdiğim sosların başında gelir. Kullanım alanı çok geniştir. Dondurma, kek, puding, cheesecake vs. Dilediğiniz her lezzetle kullanabilirsiniz. Bu reçete en favori sos recetem, püf noktalarına dikkat… Devamını Oku

    • KÜÇÜK TARİFLER
    • TATLILAR

    Portakal Şekerlemesi

    By Pınar's Desserts / Aralık 21, 2014

    Malzemeler: 3 adet portakal 1 su bardağı +2 yemek kaşığı seker  Portakalları soyduktan sonra, kabuklarının içindeki beyaz kısmı, hiç kalmamak şartıyla keskin bir bıçakla temizliyoruz. İstediğiniz kalınlıkta ve uzunlukta kesebilirsiniz.… Devamını Oku

    • KENDİMCE FAYDALI BİLGİLER
    • KÜÇÜK TARİFLER

    Kek Yapmanın Püf Noktaları

    By Pınar's Desserts / Ağustos 10, 2014

    Kek yapmak çok kolay olsa da, bazı noktalara dikkat etmezsek, hüsranla sonuçlanabilir. Bu yazımda  kek yaparken dikkat etmemiz gereken, bir kaç olmazsa olmaz kurallardan bahsetmek istiyorum. Malzemelerle ilgili püf noktaları:… Devamını Oku

    • KÜÇÜK TARİFLER

    Pesto Sos

    By Pınar's Desserts / Temmuz 6, 2014

    Bana sorsanız en sevdiğin vazgeçmediğin yeşillik nedir diye kesinlikle ilk sırada FESLEĞEN gelir. Mutfağımda doyasıya kullanırım. Özellikle Pestoyu yapıp kavanozlarla kış için saklarım.Fesleğenin en güzel zamanı şimdi, hepiniz bilirsiniz Pesto… Devamını Oku

1 2 Eski yazılar
  • ANASAYFA
  • HAMUR İŞLERİ
  • CHEESECAKE
  • PASTALAR
  • KEKLER
  • TARTLAR
  • KURABİYELER
Pinar's Desserts
Copyright 2020 Pinar's Desserts, Made With Love