Ev Yapımı Vanilya Wafers Kurabiye

 

 

  • Malzemeler:
  •  4 yumurta
  • 225 gr. şeker
  • 290 gr. un (1 +1/4 cup un)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 fiske tuz

 

  • Yapılışı:
  • Fırınımızı 165 C’ de ısıtalım. Tepsiye iki kat pişirme kağıdı yada silkom mat serelim.
  • Yumurtaları ve şekeri bir kaba koyalım ve sıcak su dolu bir tencerenin üstünde benmari usulü  şeker eriyene kadar çırpalım.
  • Ocaktan alalım ve rengi açılıp iki katına ulaşana kadar çırpmaya devam edelim.
  • Unu,tuzu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek üç kerede silikon spatulayla hamura yedirelim.
  • Sıkma torbasına koyup tepsiye yuvarlak şekilde ve aralık bırakarak sıkalım.
  • 10 dakika pişirelim ve soğuması için soğutma teline alalım.
  • Çikolatayı eritelim ve bir kısmını çikolataya batıralım.Yada iki kurabiye arasına çikolata ganaj sürebilirsiniz.(Ganaj tarifi bloğumda mevcut)
  • Ben bir bölümünede kremşanti sıktım siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
  • Herkese afiyet olsun.
4 yorum
16 beğeni
Önceki yazı: Dondurmalı Kek ve Çikolatalı Whipped CreamSonraki yazı: Çilekli Short Cake- Strawberry Short Cake

Benzer yazılar

Comments

  • Pakizer kırlı

    Mart 24, 2021 at 10:03 am
    Yanıt

    Yağ girmiyor mu bu tarife

  • Pınar's Desserts

    Mayıs 8, 2014 at 3:08 pm
    Yanıt

    Merhaba begenmenıze cok memnun oldum, 1 cup 240 gr. bardağa eşittir ama 1 cup şeker 200 gr. gelıyor, Cafe fernandonun olçüler bölümünden bakabilirsiniz. […] Devamını OkuMerhaba begenmenıze cok memnun oldum, 1 cup 240 gr. bardağa eşittir ama 1 cup şeker 200 gr. gelıyor, Cafe fernandonun olçüler bölümünden bakabilirsiniz. Sevgiler... Daha az oku

  • Adsız

    Mayıs 8, 2014 at 3:00 pm
    Yanıt

    merhabalar cup badak olcusu mu? 225 gr sekerı de bardak yada kasıkla olculu verebılır mısınız ...lutfen blogunuzu cok sevıyorum cok tesekkurler

  • Adsız

    Mayıs 8, 2014 at 3:00 pm
    Yanıt

    tum tarıflerınız o kadar muazzam kı hayran kalmamak elde degıl fırsat buldukca sırayla deneyecem :)

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir