-
Tartine Country Bread – Tartine Ekşi Mayalı Ekmek, uzun zamandır yazmak istediğim, fakat yapım aşamalarının uzun saatler alması, ışık ile alakalı problem yaşamamdan dolayı ve fotoğraf çekemediğimden sürekli… Devamını Oku
-
Malzemeler: 600 ml. Krema 6 yumurta sarısı 1 adet vanilya çubuğu (ortadan ikiye kesin ve cekirdekleri bıçakla sıyırarak kremaya karıştırın.) Veya vanilya 75 gr. şeker Bir fiske tuz Üstüne serpmek… Devamını Oku
-
Malzemeler: Tabanın Hazırlanması: 3 paket eti burçak bisküvi veya buradan Graham Cracker bisküvi tarifini kullanabilirsiniz. 80 gr. erimiş tereyağı Bisküvileri mutfak robotunda yada bir poşetin içine koyarak, kavanoz yardımıyla ufalayalım.… Devamını Oku
-
Cheesecake yapılması oldukça kolay, bunun yanında bir kac basit detaya dikkat edilmesse, kıvamı yakalamak bir o kadar zor hal alır. Aynı malzemeleri kullanarak birbirinden farklı (iyi, kötü, mükemmel… Devamını Oku
-
Adapted From Manuela Kjeilen, passionforbaking.comMalzemeler: 200 gr. %60 bitter çikolata 40 gr. tereyağı 2 yumurta + 1 yumurta sarısı (oda sıcaklığında) 150 gr. şeker 35 gr. un 1 tatlı kaşığı… Devamını Oku
-
Adapted from Butterbaking.com, Original by Adriano Zumbo Choux Hamuru Malzemeler: Ortalama 35- 40 adet için; 150 gr. tereyağı 160 ml. su 200 ml. süt 15 gr. şeker ( 1… Devamını Oku
