-
Tart Hamuru: 120 gr. tereyağı, oda sıcaklığında 75 gr. pudra şekeri 2 orta boy yumurta sarısı 250 gr. un 2 yemek kaşığı soğuk su Yapılışı: 23 cm. yuvarlak tart kalıbının… Devamını Oku
-
Malzemeler: 90 gr. Arborio veya Baldo pirinç 250 ml. su 1/4 çay kaşığı tuz 550 ml. süt 50 gr. şeker 1 çubuk tarçın Yapılışı: Pirinç, su ve tuzu tencereye koyun.… Devamını Oku
-
Malzemeler: 4 yumurta sarısı 2 yumurta 45 gr. kahverengi şeker 275 ml. krema 150 ml. süt 1 vanilya çubuğunun taneleri Bir fiske tuz 150 gr. şeker + 50 ml. su (karamel… Devamını Oku
-
Malzemeler: 480 ml. krema 130 gr. şeker 1 limon rendesi 2 orta boy limon suyu (6 tablespoon) Yapılışı: Krema, şeker ve limon rendesini orta boy tencereye koyun. Ocakta, orta ateşte… Devamını Oku
-
Malzemeler: 400 ml. krema 100 ml. süt 1 1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş espresso veya granül kahve 120 gr. bitter çikolata, doğranmış 4 orta boy yumurta sarısı 70… Devamını Oku
-
Ünlü İtalyan Chef Gennaro Condalto’ya ait… Malzemeler: Kedi Dili: 55 gr. un + 10 gr. nişasta ( birlikte 5 kez elenerek kullanılacak) 3 large yumurta sarısı ve 3 yumurta beyazı… Devamını Oku
