Ağustos 2016
-
Adapted from Dorie Greenspan Malzemeler: 170 gr. un 28 gr. kakao 4 gr. karbonat 155 gr. oda sıcaklığında tereyağı, küpler halinde 134 gr. kahverengi şeker 50 gr. şeker 1/4 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 140 gr. kaliteli bitter çikolata, doğranmış Yapılışı: Kakao, un ve karbonatı bir kaba eleyin, beklesin. Tereyağı ve şekerleri karıştırma kabına koyun. Mikser ile…
-
Malzemeler: Cheesecake Harcı: 226 gr. Tuzsuz krem Peynir ( Pınar Beyaz) 70 gr. şeker 1 large yumurta 30 gr. hindistan cevizi 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı vanilya özütü Yapılışı: Krem peynir ve şekeri krema kıvamına gelene ve homojen olana kadar karıştırın. Yumurta, un, Hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyin pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kenarda beklesin. Kek İçin Malzemeler: 170…
-
Malzemeler: 480 ml. krema 130 gr. şeker 1 limon rendesi 2 orta boy limon suyu (6 tablespoon) Yapılışı: Krema, şeker ve limon rendesini orta boy tencereye koyun. Ocakta, orta ateşte arasıra karıştırarak kaynamaya başlamasını bekleyin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın. Başından ayrılmadan yaklaşık 8-9 dakika pişirin. Ocaktan alın, limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Oda sıcaklığında yarım saat kadar ve üstü kaymaklanana…
-
Malzemeler: 120 gr. tereyağı 160 gr. şeker 175 ml. buttermilk ( 175 ml. süte 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin, karıştırın. 10 dakika beklesin) 2 büyük yumurta 1 tatlı aşığı vanilya özütü veya vanilya 250 gr. un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı tuz 250 gr. taze böğürtlen Yapılışı: Fırını 190 C’de ısıtın. Cupcake…
Hakkımda
Merhaba, adım Pınar. Bloguma hoşgeldiniz!
Son Postlar
-
Elmalı Fındıklı Tart
Temmuz 8, 2020
-
Elmalı Fındıklı Kıtır Kek
Ocak 4, 2020
-
Poşe Ayvalı Vanilla Kremalı Tart
Kasım 27, 2019
