Mart 2016

  • Karamelize Muzlu, Kremalı Muzlu Kek

    Malzemeler: 5 adet olgun muz ( 500 gr.) 230 gr. un 1 tatlı kaşığı (8 gram) karbonat 1 tatlı kaşığı (4 gram) kabartma tozu,  1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı tuz 225 gr. kahverengi şeker 2 büyük yumurta 155 ml. sıvıyağı 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya 80 ml. buttermilk ( 80 ml. süte, 1 tatlı kaşığı limon…

    Devamını oku
    0 yorum
    5 beğeni
  • Yulaflı,Bademli, Damla Çikolatalı Kurabiye

            Malzemeler: 115 gr. oda sıcaklığında tereyağı 150 gr. kahverengi şeker 1 large yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 100 gr. un 1 tatlı kaşığı nişasta 25 gr. yulaf unu (Yulafı blender’da un haline getirerek kullanacaksınız) 1 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı mahlep 1/2 çay kaşığı muskat rendesi…

    Devamını oku
    0 yorum
    2 beğeni
  • Muzlu Cupcake, Cream Cheese Krema

    Malzemeler: 5 adet olgun muz ( 500 gr.) 230 gr. un 1 tatlı kaşığı (8 gram) karbonat 1 tatlı kaşığı (4 gram) kabartma tozu,  1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı tuz 225 gr. kahverengi şeker 2 büyük yumurta 155 ml. sıvıyağı 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya 80 ml. buttermilk ( 80 ml. süte, 1 tatlı kaşığı limon…

    Devamını oku
    0 yorum
    0 beğeni
  • Çikolata Kaplı Brownie

        Çikolata kaplı Brownie için, daha önce yaptığım,  Brownie reçetesini kullandım. Brownileri tek kişilik porsiyon şeklinde pişirip, farklı bir  sos ile kapladım. Bu sosu kaplama olarak farklı ürünlerde de kullanabilirsiniz. Brownie reçetesine Buradan ulaşabilirsiniz. Yapmanız  gereken tek şey, küçük dikdörtgen kalıplar kullanmak. Ortalama 8-10 adet brownie elde edebilirsiniz. Çikolata Glaze: 150 ml. su 150 ml. krema 130 gr. şeker 60 gr.…

    Devamını oku
    0 yorum
    4 beğeni
  • Mascarpone Cream- Mascarpone Krema

    Malzemeler: 220 gr. mascarpone peynir, bulamazsanız Pınar Beyaz krem peynir 200 ml. krema, çok soğuk 50 gr. şeker 1 vanilya çubuğu (boyuna ikiye kesip, bıçak ile çekirdeklerini sıyırın) İsteğe bağlı, 1 limon rendesi Yapılışı: Peyniri 1 dakika kadar orta devirde, mikser ile karıştırın. Kremayı, vanilya çekirdekleri ve  şekeri ekleyip pürüzsüz olana kadar, yaklaşık 3 dakika çıpmaya devam edin.  Evde kalan…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
Hakkımda

Merhaba, adım Pınar. Bloguma hoşgeldiniz!

Son Postlar
Arşiv