Nisan 2014

  • Havuçlu Elmalı Kek

      Malzemeler: 2 cup un (280 gr.) 1 çay kaşığı karbonat 1 fiske kaşığı tuz 2 çay kaşığı tarçın 1/2 kaşığı zencefil 1/2 kaşığı muskat cevizi rendesi 1/4 cup hindistan cevizi ( yaklaşık yarım çay bardağı) 1 cup şeker (200 gr.) 1/2 cup sıvı yağ (120 gr.) 2  yumurta 1 tatlı kaşığı portakal rendesi çok az limon rendesi 2 havuç…

    Devamını oku
    4 yorum
    2 beğeni
  • Bardakta Böğürtlenli Cheesecake

    Malzemeler: 1,5 paket istediğimiz çeşit bisküvi 100 gr. erimiş tereyağı  Dövülmüş fındık, badem, ceviz ( isteğe bağlı) Ben evde yaptığım fındıklı kurabiyeleri kullandım. 300 gr. tuzsuz krem peynir 300 ml.  krema 1/2 cup şeker 1/2 cup pudra şekeri vanilya 200 gr dondurulmuş böğürtlen Yapılışı: Bisküvileri rondodan çekelim ve erimiş tereyağını ekleyelim. Eğer  eklemek istiyorsak dövülmüş fındık badem veya cevizi ekleyelim.…

    Devamını oku
    0 yorum
    0 beğeni
  • Vişneli Cheesecake (No Bake)

      Mutlu akşamlar herkese…  Çaylar demlenmiş,çayın yanına atıştırmalıklar hazırlanmış, miss gibi ılık bir hava, hepimiz günün yorgunluğunu atmaya çalışıyoruz. Umarım herkesin keyfi yerindedir. Sağlık olduktan sonra gerisi boş, baharı ve yazı çok severim, tek kötü yanı bahar yorgunluğu diye düşünüyorum zira beni vurmuş durumda. Sıcakların iyice hissedildiği bu günlerde  daha hafif ve soğuk tarifler de paylaşmak istiyorum. Bu akşam dondurma…

    Devamını oku
    0 yorum
    0 beğeni
  • Fındıklı Kuru Üzümlü Ballı Ekmekler- Hot Cross Buns

    Malzemeler: 200 ml. süt + 50 gr. su + iki tatlı kaşığı şeker 55 gr. tereyağı 14 gr. instant maya 455 gr. un ( ben tam buğday unu kullandım) 1 cay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın yarım rendelenmiş muskat cevizi yarım çay kaşığı yeni bahar 1 çay kaşığı toz zencefil 70 gr. toz şeker 1 yumurta ceviz, fındık,  kuru üzüm,…

    Devamını oku
    0 yorum
    0 beğeni
  • Çikolatalı ve Nutella Cheesecake

    Cheesecake yaptığımdan beri, dışarıda satılan cheesecakelerin tadı farklı geliyor. Püf noktalarına dikkat  edildiğinde yapılabilecek en kolay tatlılardan biri olarak düşünüyorum. Hem şık, hem lezzetli bir tatlı, eğer evde yaparsanız tadına doyum olmuyor. Bu tarifte çikolatayı oldukça yoğun kullanmama rağmen, yerken hiç bir şekilde rahatsız etmiyor. Misafirlerinize sunabileceğiniz en güzel lezzetlerden biri olacağına eminim. Malzemeler: Taban için her zaman dediğim gibi…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
  • Kivili Çilekli Tartlar

    Malzemeler: İsterseniz;  2 paket Eti burçak 50 gr. tereyağını karıştırıp tart kalıplarına yerleştirip Fırında 4 dk. pişirip yapabilirsiniz. Yada: Pate Sucree Hamuru:  2 + 1/2 cup un 50 gr. şeker az tuz 225 gr. tereyağı 2 yumurta sarısı  1/4 cup buzlu su Yapılışı: Un, şeker ve tuzu mutfak robotunda karıştıralım. Soğuk tereyağını küp küp doğrayıp ekleyelim. Yumurta sarısını ve suyu, bir…

    Devamını oku
    0 yorum
    2 beğeni
Hakkımda

Merhaba, adım Pınar. Bloguma hoşgeldiniz!

Son Postlar
Arşiv