• Oreolu Çikolatalı Puding Pie

    Malzemeler: 30 adet oreo bisküvi  100 gr. Eritilmiş tereyağı  Oreo bisküvilerinin içindeki kremayı bıçakla sıyırıp alın.  Sadece bisküviler kullanılacak. Bisküvileri mutfak robotunda çekin ve tereyağını ekleyin, karıştırın.  20 cm. Kelepçeli veya çember kalıba hafif tereyağı sürün. Tabana yağlı kağıt serin. Bisküvi karışımını, tabanı ve kenarlarını kaplayacak şekilde yayın. Düz tabanlı bir bardak bu iş için idealdir. Buzdolabına kaldırın. Puding Malzemeleri:…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
  • Safranlı Kek (Çörek)

    Malzemeler: 100 gr. Kuru üzüm  1 çay kaşığı safran  80 ml. Kaynar su 125 ml. Ilık süt  1 tatlı kaşığı portakal çiçeği aroması ( isteğe bağlı) 12 gr. Aktif kuru maya 3 yumurta (hafif çırpılmış) 110 gr. Şeker  550 gr. Un ( 50 gr. daha gerekebilir)  1 çay kaşığı tuz 125 gr. Oda sıcaklığında tereyağı  Yapılışı:Bu hamuru stand mikseriniz varsa,…

    Devamını oku
    0 yorum
    0 beğeni
  • Cevizli Espresso Soslu Kek

    Malzemeler: 100 gr. Oda sıcaklığında tereyağı 80 ml. Sıvı yağı 180 gr. Şeker 3 orta boy yumurta 160 gr. Un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı muskat rendesi 45 ml. Soğuk espresso veya granül kahve (2 tatlı kaşığı Granül  kahve ile hazırlayın) 100 gr. Kavrulmuş ve dövülmüş ceviz Glaze: 100 gr. Pudra şekeri 30 ml.…

    Devamını oku
    0 yorum
    1 like
  • Çikolata Soslu Badem Karamelli Kurabiye- Florentine Shortbread Cookies

      Adapted from Food&Wine, Orijinal by Pierre Hermé Malzemeler: Shortbread İçin: 170 gr. Soğuk tereyağı, küpler halinde 90 gr. Şeker 1/2 çay kaşığı tuz 230 gr. un Yapılışı: Fırını 180 C’de ısıtın.  23 cm. Kare bir tepsiye, iki kenarından sarkacak şekilde  pişirme kağıdı serin. Hafif tereyağı ile yağlayın. Şeker, tuz ve tereyağını mutfak robotunda 5 tam tur karıştırın. Unu ekleyin…

    Devamını oku
    0 yorum
    2 beğeni
  • 3 Katlı ve 3 Lezzetli Doğum Günü Pastası

    Malzemeler: 480 gr una   80 gr. mısır nişastasını ekleyin. 5 kez eleyin. 560 gr. ev yapımı kekun elde edeceğiz. 8 gr. kabartma tozu  10 gr. Karbonat 1 çay kaşığı tuz 225 gr. Oda sıcaklığında tereyağı  400 gr. Şeker  2 tatlı kaşığı vanilya şekeri veya vanilya 4 orta boy yumurta 480 ml. Buttermilk ( 480 ml. Sütün içine 2 yemek…

    Devamını oku
    0 yorum
    3 beğeni
  • Ginger Bread Cookies – Zencefilli Kurabiyeler

      cookies Malzemeler: 450 gr. un 1,5 çay kaşığı karbonat 170 gr. tereyağı, oda sıcaklığında 100 gr. kahverengi şeker 1 large yumurta, oda sıcaklığında 2 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1/2 çay kaşığı toz karanfil ( dövülmüş) 1 çay kaşığı muskat rendesi 1/2 çay kaşığı karabiber (taze çekilmiş tercihim) 1/2 çay kaşığı tuz 170 gr. doğal pekmez…

    Devamını oku
    0 yorum
    0 beğeni
Hakkımda

Merhaba, adım Pınar. Bloguma hoşgeldiniz!

Son Postlar
Arşiv