-
Türkiye’nin en iyi bilinen yörelerinden topladığı meyveleri ve dünyaca ünlü meyve suyu uzmanlığı ile kısa sürede meyve suyu pazarında güçlü bir yer edinen Tropicana, nostaljik pastane tatlarından esinlenerek yarattığı Tropicana… Devamını Oku
-
Malzemeler: 210 gr. un 200 gr. şeker 4 gr. kabartma tozu ( yarım paket kadar) 4 gr. karbonat (1/2 tatlı kaşığı kadar) 1 çay kaşığı tuz 120 ml. süt… Devamını Oku
-
Bu reçeteyi uzun zaman önce yapmıştım. Biraz sabır ve incelik isteyen, reçeteye sadık kalınması gereken bir tarif. Bu reçetedeki gramajlara mutlaka uymanız gerekiyor. Bu sebeple mutfak tartısı, gıda termometresi ve… Devamını Oku
-
Bu reçete için öncelikle “Yoğunlaştırılmış Süte” ihtiyacınız olacak. Reçeteye buradan ulaşabilirsiniz. Normal sütle olmaz çünkü içindeki şeker oranı malzemelere göre ayarlanmış. Bu şekerli süt bambaşka bir lezzet veriyor. Beni… Devamını Oku
-
Adından da anlaşılacağı gibi, sütün şekerle kaynatılarak yoğun kıvam almış hali, dondurma yapımında, keklerde, pie ve tartlarda, kahve kreması olarak ve bir çok üründe sos olarak… Devamını Oku
-
Malzemeler: 4 large yumurta, oda sıcaklığında 150 gr. şeker 30 gr. sıvı yağı 30 gr. buttermilk ( 2 yemek kaşığı süte, 1 çay kaşığı limon suyu ekleyip karıştırın, 5 dakika… Devamını Oku
