-
Hamur İçin Malzemeler: Tarçınlı Çörek Hamur reçetesi Cafe Fernando’nun Cenk Sönmezsoy’un “Cafe Fernando” Kitabından uyarlanmıştır. 490 gr. ekmeklik un 1,5 tatlı kaşığı instant maya 1/2 çay kaşığı tuz 80 gr. tereyağı… Devamını Oku
-
Malzemeler: 113 gr. tereyağı 290 ml. su 30 gr. şeker 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya 4 gr. tuz 140 gr. un 2 large yumurta, oda sıcaklığında Churro piştikten… Devamını Oku
-
Malzemeler: 180 gr.un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 115 gr. tereyağı, çok soğuk ve küpler halinde (buzdolabından çıkartın ve küplere bölün, en az 15 dakika dondurucuda beklesin.)… Devamını Oku
-
Malzemeler: 100 gr. Kuru üzüm 1 çay kaşığı safran 80 ml. Kaynar su 125 ml. Ilık süt 1 tatlı kaşığı portakal çiçeği aroması ( isteğe bağlı) 12 gr. Aktif kuru… Devamını Oku
-
2 orta boy pizza icin; 380 gr. Un (ben yarısını ekmek unu, yarısını normal un kullandım) 2 cay kaşığı tuz 8 gr. instant maya 1 cup ılık su… Devamını Oku
-
1 cup 240 ml. su bardağına eşittir. 2 cup ekşi maya 1 yumurta 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı seker Yarım cay kaşığı tuz 1 cay kaşığı karbonat 1… Devamını Oku
