Dondurmalı Kek ve Çikolatalı Whipped Cream

  • Malzemeler:
  • 200 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • 250 gr. şeker
  • 4 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 cup un
  • 240 gr. dondurma (çilekli, vanilyalı, çikolatalı hangisini isterseniz olur)

  • Yapılışı:
  • Fırınımız 170 C’de ısıtalım. Muffin kalıplarına yada 23 cm. bir kalıbı hazırlayalım.
  • Tereyağını ve şekeri krema olana kadar çırpalım.
  • Yumurtaları tek tek ekleyelim. Her biri iyice çırptıktan sonra diğerini ekleyelim.
  • Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştıralım.
  • Dondurmayı buzluktan çıkartıp ekleyelim ve hızlıca karıştıralım.
  • Kalıpların 3/4′ ü dolacak şekilde paylaştırıp fırında 20 dk. pişirelim. Kürdan kontrolü yapmayı unutmayalım. Soğuması için kenarda beklesin.

    Whipped Cream:

      • 2 kutu krema
      •  2 yemek kaşığı pudra şekeri
      •  2 yemek kaşığı  şeker
      • 1 çay kaşığı vanilya
      • 80 gr. eritilmiş soğumuş çikolata ( kuvertür tercihim)
      • En önemli püf noktası, çırpacağımız kabı 15 dk. buzlukta tutmamız. Kremanın çok soğuk olması gerekli
      • Kremayı, şekeri ve vanilyayı, krem şanti kıvamında çırpıyoruz.
      • Çikolatayı ekliyoruz ve yüksek devirde çırpıyoruz.
      • Buzdolabında 2 saat donmasını bekliyoruz.

         Montaj:

          • Sıkma torbasına kremayı koyalım veya bir kaşık yardımıyla, istediğimiz şekilde süsleyelim.
          0 yorum
          1 like
          Önceki yazı: Havuçlu Elmalı KekSonraki yazı: Ev Yapımı Vanilya Wafers Kurabiye

          Benzer yazılar

          Yorum Bırak

          E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir