Mayıs 2014

  • Limonlu ve Çilekli Parfait

    İstediğimiz bir bardak, kadeh, kase hiç fark etmez hazırlayalım. İsterseniz bisküvi doğrayın, isterseniz evde kalmış vanilyalı keklerden, kurabiyelerden her çeşit lezzetle yapabilirsiniz. Limon Curd Malzemeler: 1/2 cup limon suyu 1 limon rendesi 1/2 cup şeker 2 yumurta 60 gr. tereyağı vanilya 200 gr. krema Çilek  Curd Malzemeler: 250 gr. çilek 1 çay kaşığı limon suyu 1/2 cup şeker 2 yumurta…

    Devamını oku
    0 yorum
    5 beğeni
  • Damla Çikolatalı Cheesecake

    Malzemeler: Taban için her zaman dediğim gibi ben ev yapımı kullanıyorum. Sayfamda mevcut olan, Vişneli Cheesecake tarifindeki taban tarifini yada: 200 gr.yulaflı bisküvi veya kakaolu bisküvi 75 gr. tereyağı Bisküvileri mutfak robotunda çekip üstüne erimiş tereyağını dökün. Küçük tart kalıplarına  veya muffin kalıplarını yağlayalım ve bisküviyi iyice bastırarak tabana yayın. 165 C’de ısınmış fırında 5 dk. pişirin ve soğumaya bırakın.…

    Devamını oku
    1 yorum
    0 beğeni
  • Elmalı Üzümlü Ballı Ve Zencefilli Hand Pie

     Malzemeler: Hand pie hamuru için:  2 cup un 225 gr. tereyağı 1 fiske tuz 1 yumurta beyazı  1/4 cup buzlu su İç Malzemesi:  3 sert elma 1 çay kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı bal Yarım çay kaşığı zencefil 1 çay bardağı kuru üzüm 1 yemek kaşığı kahverengi şeker Yapılışı:   Bütün malzemeyi, su hariç, mutfak robotunda karıştıralım. Küçük bezelye taneleri…

    Devamını oku
    0 yorum
    3 beğeni
  • Vanilyalı Çilek Dolgulu Cupcake

    Malzemeler: 210 gr. kekun 175 gr. un 225 gr. oda sıcaklığında tereyağı 400 gr. şeker 4 büyük yumurta (oda sıcaklığında) 240 gr. süt  vanilya 12 tane çilek   İsterseniz kek hamurunun bir kısmına, 1-2 damla kırmızı sıvı gıda boyası  ekleyip, renkli cupcakeler yapabilirsiniz. Yapılışı: Fırınımızı  170 C’ye ısıtalım.12 tane cupcake kalıbını veya kağıt kalıpları hazırlayalım. Unları birbirine karıştıralım. Karıştırma kabına, tereyağımızı…

    Devamını oku
    0 yorum
    0 beğeni
  • Çilekli Short Cake- Strawberry Short Cake

      Anneler Gününüz Kutlu Olsun….    Malzemeler: 6 yumurta 1 cup şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 cup un  1 fiske tuz 30 gr. erimiş tereyağı vanilya Yapılışı: 170 C’de fırınımızı ısıtalım. 22 cm. lik kalıba pişirme kağıdı serelim. Yağlamıyoruz. Yumurtaları ve şekeri, 5 dakika hızlı devirde çırpalım. Hacmi artana ve rengi açılana kadar çırpmaya devam edelim. Limon suyunu…

    Devamını oku
    0 yorum
    11 beğeni
  • Ev Yapımı Vanilya Wafers Kurabiye

        Malzemeler:  4 yumurta 225 gr. şeker 290 gr. un (1 +1/4 cup un) 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 fiske tuz   Yapılışı: Fırınımızı 165 C’ de ısıtalım. Tepsiye iki kat pişirme kağıdı yada silkom mat serelim. Yumurtaları ve şekeri bir kaba koyalım ve sıcak su dolu bir tencerenin üstünde benmari usulü  şeker eriyene kadar çırpalım.…

    Devamını oku
    3 yorum
    0 beğeni
Hakkımda

Merhaba, adım Pınar. Bloguma hoşgeldiniz!

Son Postlar
Arşiv