-
Malzemeler: Hamur için: 220 gr. un 1/ 2 cup fındık unu (yada kavrulmuş fındığı mutfak robotunda çekip elde edebilirsiniz.) 1 tatlı kaşığı şeker tuz 225 gr. soğuk tereyağı 1/4 cup… Devamını Oku
-
Choux Hamuru Malzemeler: 90 gr. un 1 çay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tuz 70 gr. tereyağı 90 ml. su 90 ml. süt 3 büyük yumurta Craquelin Hamuru: 85… Devamını Oku
-
Krem Brulee tarifi ilk olarak, 1691 yılında François Massiolat tarafından bir yemek kitabında yayınlanmış. Orijini Fransız olan bu muhteşem tatlının tarihçesi oldukça eskiye dayanıyor. Sade yapılabildiği gibi, limon, portakal, lavanta,… Devamını Oku
-
Zencefilli Bisküvi: 225 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 1/4 cup kahverengi şeker (50 gr.) 1/4 cup şeker (50 gr.) 1/4 cup bal (80 gr.) 2 cup un (280 gr.) 1/2 cup… Devamını Oku
-
Malzemeler: 4 yumurta 225 gr. şeker 290 gr. un (1 +1/4 cup un) 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 fiske tuz Yapılışı: Fırınımızı 165 C’ de ısıtalım.… Devamını Oku
-
Malzemeler: 90 gr. un 1 çay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tuz 70 gr. tereyağı 90 ml. su 90 ml. süt 3 büyük yumurta Yapılışı: Fırınımızı 175 C’de ısıtalım. Tepsimize… Devamını Oku
